HOT ! あかし2018 Exclusive for The Whisky Crew 限定 あかし2018 限定 【YWU1879745300】

商品詳細会員制サイトThe Whisky Crew (TWC)で限定販売されていたあかしになります。

500ml 62%
シングルカスク

今回のカスク(#101822)は、オロロソシェリーカスクでの4年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
現在の江井ヶ嶋蒸留所では、シェリーカスクがハウススタイルとして位置づけられており、今回のシングルカスクは樽由来のほろ苦さを伴うカカオのような甘味と、原酒が持つ和菓子のような甘味が混ざり合う芳醇なフレーバーが特長です。

香り：ビターチョコレートにココアクッキーの香ばしいスイーツを連想させるアロマに、湿った古木のようなしっとりとしたオークのニュアンスが印象で、どこかダンネージ式のウェアハウスを連想させます。続けて瑞々しいブラッドオレンジ、ナツメグのスパイシーさが現れます。
味わい：口当たりはオイリーで味わいはガトーショコラやオランジェットといったチョコレートの濃厚な甘味と、微かに柑橘の果皮を思わせるほろ苦さが広がります。続けて麦チョコや麩菓子を思わせるコクのある甘味が程よく広がり、フィニッシュにかけて微かに海風を思わせる潮のニュアンスが現れます。
コメント：シェリーカスク由来のチョコレートケーキを思わせるビタースイートなフレーバーが、柔らかくモルティな甘さをもつ原酒と合わさることで麩菓子のような和菓子を思わせる上質な味わいに仕上がっています。

新品未開封　箱付き


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