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堺一文字光秀 鰻裂き どじょう 包丁 135mm 鞘付き うなぎ 研ぎ済み キッチン・日用品・その他 キッチン・食器 調理器具 【FKP1730558961】の詳細情報
商品詳細鞘付きの鰻裂き。
状態良好です。
手研ぎ手順は以下の通りで行いました。
刃の黒幕240→1000→3000→8000→12000→
天然砥石、白巣板→内曇り→小刃付け、大突浅木
刃渡 約135mm
重さ 約123g
鋼材 白鋼
刀厚 4.6mm
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V10商品の情報
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
|---|
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