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商品詳細#二葉商会 #研心 #坂下勝美 #本焼き
#柳刃包丁 #刺身包丁 #和包丁 #天然砥石
プロフェッショナルにも出演し、
高級有名店の料理人が
何年も待ってお願いするほど人気な商品です。
今、注文しても手に入らない代物。
ステンレス本焼 切り付け包丁
尺一 刃渡り 約 330mm(マチを含む)
小さな擦れ傷などがございますが、
坂下勝美の研ぎ直しを依頼して、
未使用そのままの状態です、
状態も良く、とても切れ味の良い包丁です。
加えて、天然砥石、ダイヤモンド耐水ペーパー、包丁ケース(帛紗)も付属しております。
天然砥石は、研ぎ感は少し硬めですが、
この包丁に合った砥石で、ほぼ未使用品です。
ダイヤモンド耐水ペーパーは、
市販で販売しておりません、
坂下勝美氏独自のもので、
市販の耐水ペーパーに比べ、
とても使いやすく長持ちし、
鏡面仕上げも行いやすい代物です。
画像でご確認の上、ご購入お願い致します。
値段交渉も可能です。商品の情報
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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