HOT ! 【Haruさま専用】　国産蜂蜜 1000g 4本 百花蜜 セイヨウミツバチ 結ドリンク　結ペースト　1本ずつ 【VQL2619523228】

商品詳細Haruさま専用です

＜お品物＞
商品名：後山産 百花はちみつ
生産地：長野県諏訪市後山
内容量：1000g x 4本
採蜜時期：令7年春
賞味期限：採蜜後2年

※配送はリサイクル梱包材を使用します
※ゆうゆうメルカリ便なので日時指定はお客様の郵便局アプリからお願いします（エコメルカリ便が許容の場合には使用することがあります）

信州の諏訪後山（うしろやま）でシニア一人で養蜂した蜂蜜です。ここは諏訪神社の総本社、諏訪大社のある長野県諏訪市の南西、標高1千ｍ超の高地。人里離れた小さな集落で周りにコンビニも信号機も給油所もありません。所謂、限界集落です。

後山の百花蜜は、信州高原の清らかな水と澄んだ空気、きれいな土壌、朝晩の寒暖差の中、野山に咲く様々な花から西洋蜜蜂たちが集めた蜜です。風味豊かでフルーティーな味です。ヨーグルトやトーストにかけてお召し上がりください。蓋を開けたときに溢れ出る花々のブーケもお楽しみください。セイヨウミツバチは自然の防衛物質とも言われるプロポリスを生成することでも知られています。

採蜜では、二段巣箱の間に女王蜂の移動を制限するための隔王板を挟み、下段を蜂子育成、上段を貯蜜に使います。上段のみを搾蜜して高い甘みと香りを引き出します。貯蜜用の巣枠は頻度高く新品に交換します。量を求めずコストを追わず、質に拘ります。春から初夏の蜜を販売に、夏秋の蜜は蜂達の越冬に使います。西洋蜜蜂は日本の気候では野生化できず人手にて飼育します。抗生物質は不使用です。

蜂蜜は自然の賜物です。天候や採蜜時期で色も味も変ります。ご理解ください。

※一歳未満の乳児には与えないでください
※結晶化した場合は瓶ごとゆっくり湯煎してください
※厚労省HACCAPに基づく営業届、食品衛生責任者受講済み
※お客様へは県外経由のお届けですが、瓶詰封止まで全て後山で行い、長野県が発送元です

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調味料の種類...蜂蜜・ハニー
種類...蜂蜜
種類...製菓材料商品の情報